Vente à la ferme
- toute l’année les vendredis de 17h à 18h30 ; ou sur rdv.
Visite de la ferme
- pendant les vacances scolaires d’été : les mercredis et les vendredis de 17h à 18h30.
Dégustez
Certains de nos produits sont cuisinés par des restaurants du Cantal : l’Auberge de la Sumène à Antignac ; Alta Terra à Lavigerie. Ou proposés dans des planches à déguster sur place : La Cave du P-O à Riom ès Montagnes (15). Et aussi, transformés dans des préparations salées ou sucrées : Conserverie CLAC et Gourmandises et Créations (63).
Retrouvez nos produits en adhérant à une AMAP !
Cantal : AMAP des Gentianes à Riom ès Montagnes. Puy-de-dôme : AMAP de Maringues.
Ou dans des magasins près de chez vous
Notre Salers est disponible dans les magasins Biocoop du sud-ouest de la France. Nos fromages, charcuteries et viandes, sont disponibles dans un certain nombre de magasins et revendeurs (type Biocoop, L’Eau Vive, La Vie Claire, mais aussi de très nombreux magasins indépendants), dans les localités suivantes : Aubière, Aurillac, Brive la Gaillarde, Clermont Ferrand, Issoire, Hennebont, Malemort sur Corrèze, Mestes, Pontaumur, Riom, Riom ès Montagnes, Tulle, Ussel, Vic le Comte, … Ainsi que dans des magasins de producteurs : La Halte Paysanne (Maurs 15), Bio Massif (Besse 63), Au Brin de Campagne (Couzeix 87). Et aussi un magasin associatif : L’alternateur (Sauxillanges 63).