Calendrier des ventes de viande de PORC, de VEAUX et VACHES

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Viande de …	Commander AU PLUS TARD	Disponible à la ferme à partir de
Veau	dimanche 15 mai	à partir de vendredi 20 mai
Veau	dimanche 12 juin	à partir de vendredi 17 juin
Bœuf	dimanche 26 juin	à partir de vendredi 1er juillet
Veau	dimanche 10 juillet	à partir de vendredi 15 juillet
Porc	dimanche 24 juillet	à partir de vendredi 29 juillet
Bœuf	dimanche 7 août	à partir de vendredi 12 août

DLC viande de porc : 15 jours à l’emballage (sauf abats), qui a lieu le mercredi précédent le vendredi indiqué ci-dessus. DLC viande de bœuf et de veau : 21 jours à l’emballage (sauf abats et viande hachée assaisonnée), qui a lieu le mercredi précédent le vendredi indiqué ci-dessus.


  
    
    

    
      
      
      
      
      

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