Calendrier des ventes de viande de PORC, de VEAUX et VACHES

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Viande de …Commander AVANT Viande disponible Livraison AMAP
Riom ès M.
VeauAVANT lundi 31 maià partir de vendredi 4 juinmardi 8 juin
BœufAVANT lundi 19 juilletà partir de vendredi 23 juilletmardi 27 juillet
PorcAVANT lundi 9 aoûtà partir de vendredi 13 aoûtmardi 17 août
BœufAVANT lundi 20 septembreà partir de vendredi 24 septembremardi 28 septembre
Porcoctobre

DLC viande de bœuf et de veau : 21 jours à l’emballage (sauf abats et viande hachée assaisonnée), qui a lieu le mercredi précédent le vendredi indiqué ci-dessus

DLC viande de porc : 15 jours à l’emballage (sauf abats), qui a lieu le mercredi précédent le vendredi indiqué ci-dessus

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